Белки – незаменимый элемент рациона любого человека. Они являются строительным материалом для мышц, костей, кожи, волос и ногтей. Белки также играют важную роль в производстве ферментов, гормонов и антител.
Хорошими источниками белка являются:
Мясо (говядина, свинина, птица)
Рыба и морепродукты
Яйца
Молочные продукты (сыр, творог, молоко)
Бобовые (горох, чечевица, фасоль)
Орехи и семена
Важно помнить, что белки бывают разного типа. Некоторые из них содержат все незаменимые аминокислоты, которые наш организм не может производить самостоятельно (полноценные белки). К ним относятся животные белки. Другие белки неполноценны, то есть им не хватает одного или нескольких незаменимых аминокислот (например, растительные белки).
Белки – незаменимый элемент рациона любого человека. Они являются строительным материалом для мышц, костей, кожи, волос и ногтей. Белки также играют важную роль в производстве ферментов, гормонов и антител.
Хорошими источниками белка являются:
Важно помнить, что белки бывают разного типа. Некоторые из них содержат все незаменимые аминокислоты, которые наш организм не может производить самостоятельно (полноценные белки). К ним относятся животные белки. Другие белки неполноценны, то есть им не хватает одного или нескольких незаменимых аминокислот (например, растительные белки).