Розмарин – это душистый ароматный кустарник, который широко используется в кулинарии. Его можно добавлять в различные блюда, чтобы придать им неповторимый вкус и аромат.
Мясные блюда: Розмарин прекрасно сочетается с мясом птицы, свининой, бараниной и говядиной. Он отлично подходит для маринования мяса, приготовления стейков, запеканок и жарки на гриле.
Рыба и морепродукты: Розмарин добавляет пикантности и аромата рыбе и морепродуктам. Его можно использовать при приготовлении рыбы в духовке, на гриле или панировке.
Овощи: Розмарин гармонично сочетается с картофелем, перцем, помидорами, баклажанами и другими овощами. Он добавляет глубины вкуса тушеным, запеченным или жареным овощам.
Супы и соусы: Небольшой пучок розмарина может придать насыщенности вкуса супам, особенно мясным. Его также можно добавлять в различные соусы, например, к рису или пасте.
Розмарин – это душистый ароматный кустарник, который широко используется в кулинарии. Его можно добавлять в различные блюда, чтобы придать им неповторимый вкус и аромат.