В чем разница между тайскими десертами каном Рунг Пхэнг и каном Крок?
Ответы
Тагир Логинов
Каном Рунг Пхэнг и Каном Крок — оба эти десерты являются популярными в Таиланде, но у них есть ключевые отличия.
Каном Рунг Пхэнг представляет собой сладкий рисовый пирог с кремовой начинкой из кокосового молока и сахара. Пирог обычно жарится на сковороде или печется в духовке до золотистого цвета.
Каном Крок, напротив, имеет более хрустящую текстуру. Это десерт из рисового теста с начинкой из сладкого крахмала и кокосового молока. Каном Крок обычно подается в виде маленьких шариков или палочек, которые обжариваются до золотистой корочки.
В целом, Каном Рунг Пхэнг — более мягкий и сливочный десерт, а Каном Крок — хрустящий и карамелизированный.
Каном Рунг Пхэнг и Каном Крок — оба эти десерты являются популярными в Таиланде, но у них есть ключевые отличия.
Каном Рунг Пхэнг представляет собой сладкий рисовый пирог с кремовой начинкой из кокосового молока и сахара. Пирог обычно жарится на сковороде или печется в духовке до золотистого цвета.
Каном Крок, напротив, имеет более хрустящую текстуру. Это десерт из рисового теста с начинкой из сладкого крахмала и кокосового молока. Каном Крок обычно подается в виде маленьких шариков или палочек, которые обжариваются до золотистой корочки.
В целом, Каном Рунг Пхэнг — более мягкий и сливочный десерт, а Каном Крок — хрустящий и карамелизированный.