Главная»Качество»В чем отличие сахара первого сорта от второго?
В чем отличие сахара первого сорта от второго?
Ответы
Женя Порывай
Сахар первого сорта отличается от второго сорта большей чистотой и отсутствием примесей. Он производится из наиболее качественного сырья и проходит более строгий контроль качества.
Внешне сахар первого сорта обычно имеет более белый цвет с легким блеском, а кристаллики более мелкие и ровные. Сахар второго сорта может иметь слегка желтоватый оттенок и более крупные, иногда неправильной формы кристаллы.
Вкус и растворимость сахара первого и второго сорта практически не отличаются.
Сахар первого сорта отличается от второго сорта большей чистотой и отсутствием примесей. Он производится из наиболее качественного сырья и проходит более строгий контроль качества.
Внешне сахар первого сорта обычно имеет более белый цвет с легким блеском, а кристаллики более мелкие и ровные. Сахар второго сорта может иметь слегка желтоватый оттенок и более крупные, иногда неправильной формы кристаллы.
Вкус и растворимость сахара первого и второго сорта практически не отличаются.