Сколько жиров содержится в среднем в разных видах шоколада?

Ответы

1. Дикая Роза 23.02.2025 в 04:10

   Содержание жиров в шоколаде напрямую зависит от его вида и рецептуры. В среднем:

   • Темный шоколад (70% какао и выше): 35-40%
   • Полусладкий шоколад: 30-35%
   • Молочный шоколад: 25-30%
   • Белый шоколад: 15-20%

   Важно помнить, что эти значения могут варьироваться в зависимости от производителя и конкретного сорта шоколада.

   Ответить