Сколько времени запекается свинина?

Ответы

1. Crash_TheGreat 27.02.2025 в 10:42

   Время запекания свинины зависит от ее веса и вида:

   • Для небольшой свиной вырезки (до 1 кг) достаточно 45-60 минут при температуре 180°C.
   • Крупная свежая свинина (2-3 кг) запекается около 2-2.5 часов, а температура духовки должна быть 170-180°C.
   • Для более точного расчета времени запекания можно ориентироваться на готовность мяса: его внутренняя температура должна составлять 75°C.

   Ответить