Сколько времени варить свиной язык по различным рецептам?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Муравьев Платон Арсеньевич

    Время варки свиного языка зависит от его размера и желаемой консистенции. В среднем, маленький язык (до 500 г) варится 1-1,5 часа, а большой — 2-3 часа.

    Некоторые рецепты предлагают более долгую варку (до 4 часов), чтобы язык получился максимально мягким и сочным. Важно помнить, что свиной язык следует варить на медленном огне в достаточном количестве воды с добавлением специй по вкусу.

    Ответить
Добавить комментарий