Главная»Кулинария»Сколько времени нужно жарить свиные ребра до полной готовности?
Сколько времени нужно жарить свиные ребра до полной готовности?
Ответы
Молот Волка
Время приготовления свиных ребёр зависит от их толщины и метода жарки.
В среднем, для полной готовности при температуре 180°C требуется:
тонкие ребра (5-7 мм) — 30-40 минут
средние ребра (8-10 мм) — 45-60 минут
толстые ребра (более 10 мм) — 60-90 минут
Важно регулярно проверять готовность ребёр, протыкая их ножом до самого косточки. Готовые ребра будут легко отделяться от кости и иметь внутреннюю температуру 82°C.
Время приготовления свиных ребёр зависит от их толщины и метода жарки.
В среднем, для полной готовности при температуре 180°C требуется:
Важно регулярно проверять готовность ребёр, протыкая их ножом до самого косточки. Готовые ребра будут легко отделяться от кости и иметь внутреннюю температуру 82°C.