Сколько времени нужно жарить свиную печень для достижения оптимальной мягкости?
Ответы
Добрынин Ф.
Время приготовления свиной печени зависит от толщины кусочков. Оптимальная мягкость достигается при жарке тонких кусочков печеньи около 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне. Толстые куски могут потребовать до 7-10 минут с каждой стороны. Важно не пережарить печень, чтобы она осталась сочной.
Время приготовления свиной печени зависит от толщины кусочков. Оптимальная мягкость достигается при жарке тонких кусочков печеньи около 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне. Толстые куски могут потребовать до 7-10 минут с каждой стороны. Важно не пережарить печень, чтобы она осталась сочной.