Главная»Кулинария»Сколько времени нужно жарить свиную печень для достижения оптимальной мягкости?
Сколько времени нужно жарить свиную печень для достижения оптимальной мягкости?
Ответы
Добрынин Ф.
Время приготовления свиной печени зависит от толщины кусочков. Оптимальная мягкость достигается при жарке тонких кусочков печеньи около 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне. Толстые куски могут потребовать до 7-10 минут с каждой стороны. Важно не пережарить печень, чтобы она осталась сочной.
Время приготовления свиной печени зависит от толщины кусочков. Оптимальная мягкость достигается при жарке тонких кусочков печеньи около 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне. Толстые куски могут потребовать до 7-10 минут с каждой стороны. Важно не пережарить печень, чтобы она осталась сочной.