Главная»Кулинария»Сколько времени нужно жарить ребра для достижения идеальной степени прожарки?
Сколько времени нужно жарить ребра для достижения идеальной степени прожарки?
Ответы
Д. Кузьмин
Время приготовления ребер зависит от их размера и используемого метода жарки. В среднем, для достижения идеальной степени прожарки, когда мясо станет мягким, а кость легко отделяется, требуется 3-4 часа при температуре 150°C.
Время приготовления ребер зависит от их размера и используемого метода жарки. В среднем, для достижения идеальной степени прожарки, когда мясо станет мягким, а кость легко отделяется, требуется 3-4 часа при температуре 150°C.