Главная»Кулинария»Сколько времени нужно запекать свиные ребрышки для достижения идеальной прожарки?
Сколько времени нужно запекать свиные ребрышки для достижения идеальной прожарки?
Ответы
Алик Фомин
Время запекания свиных ребрышек зависит от их размера и толщины, а также от используемой температуры духовки. Как правило, для достижения идеальной прожарки достаточно запекать ребрышки при температуре 180-200°C в течение 45-60 минут. Однако, лучше проверять готовность ребрышек путем надрезания наиболее толстой части: мясо должно быть мягким и легко отделяться от кости.
Время запекания свиных ребрышек зависит от их размера и толщины, а также от используемой температуры духовки. Как правило, для достижения идеальной прожарки достаточно запекать ребрышки при температуре 180-200°C в течение 45-60 минут. Однако, лучше проверять готовность ребрышек путем надрезания наиболее толстой части: мясо должно быть мягким и легко отделяться от кости.