Главная»Рецепты»Сколько времени нужно запекать свиную вырезку для достижения идеальной степени прожарки?
Сколько времени нужно запекать свиную вырезку для достижения идеальной степени прожарки?
Ответы
Перекладачка
Время запекания свиной вырезки зависит от ее толщины и желаемой степени прожарки. В среднем, для средней прожарки (температура внутри 63-65°C) достаточно 20-25 минут на каждый килограмм мяса при температуре 180-200°C.
Для более точного расчета времени запекания рекомендуется использовать термометр.
Время запекания свиной вырезки зависит от ее толщины и желаемой степени прожарки. В среднем, для средней прожарки (температура внутри 63-65°C) достаточно 20-25 минут на каждый килограмм мяса при температуре 180-200°C.
Для более точного расчета времени запекания рекомендуется использовать термометр.