Главная»Выпечка»Сколько времени нужно выпекают бисквит в электрической духовке?
Сколько времени нужно выпекают бисквит в электрической духовке?
Ответы
Евстафий Антонов
Время выпекания бисквита в электрической духовке зависит от многих факторов: размера формы, высоты коржа, мощности духовки и даже используемого рецепта. В среднем, для небольшой формы (диаметром около 20 см) с тестом средней высоты потребуется 30-40 минут при температуре 180°C. Однако всегда лучше проверять готовность бисквита деревянной шпажкой: она должна выходить чистой.
Время выпекания бисквита в электрической духовке зависит от многих факторов: размера формы, высоты коржа, мощности духовки и даже используемого рецепта. В среднем, для небольшой формы (диаметром около 20 см) с тестом средней высоты потребуется 30-40 минут при температуре 180°C. Однако всегда лучше проверять готовность бисквита деревянной шпажкой: она должна выходить чистой.