Время варки свиных почек зависит от их размера и желаемой степени готовности.
В среднем, варить почки следует около 45-60 минут на слабом огне в подсоленной воде. Добавьте к воде лавровый лист и немного душистого перца для улучшения вкуса.
Для достижения наилучшего результата, перед варкой почки необходимо тщательно промыть и замочить в холодной воде с добавлением уксуса на 30 минут. Это поможет удалить лишний запах и избавиться от возможных паразитов.
Время варки свиных почек зависит от их размера и желаемой степени готовности.
В среднем, варить почки следует около 45-60 минут на слабом огне в подсоленной воде. Добавьте к воде лавровый лист и немного душистого перца для улучшения вкуса.
Для достижения наилучшего результата, перед варкой почки необходимо тщательно промыть и замочить в холодной воде с добавлением уксуса на 30 минут. Это поможет удалить лишний запах и избавиться от возможных паразитов.