Сколько времени нужно варить свиное сердце до полной готовности?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Сара Старикова

    Время варки свиного сердца зависит от его размера, но в среднем достаточно 1,5-2 часов.

    Важно варить сердце на медленном огне, под крышкой, и периодически доливать воду, чтобы она не выкипала. Готовность сердца можно проверить, проколов его вилкой — мякоть должна быть мягкой и легко отделяться от жира.

    Ответить
Добавить комментарий