Главная » Рецепты » Сколько времени нужно варить ребрышки для достижения максимальной мягкости и вкусовых качеств? Сколько времени нужно варить ребрышки для достижения максимальной мягкости и вкусовых качеств?
Чтобы ребрышки получились максимально мягкими и вкусными, их рекомендуется варить около 2-3 часов в подсоленной воде.
Важно: перед варкой хорошо промойте ребрышки и удалите излишки жира. В процессе варки лучше добавлять лук, морковь и лавровый лист для усиления вкуса.