Сколько времени можно хранить в холодильнике сыр пармезан?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Любовь Кулагина

    Хранение пармезана в холодильнике требует соблюдения определенных условий для сохранения его вкуса и текстуры. В вакуумной упаковке, которую обычно использует производитель, сыр может храниться до 18 месяцев с момента производства, при условии, что упаковка не повреждена.

    После открытия упаковки рекомендуется переложить пармезан в контейнер или обернуть его пергаментной бумагой и пищевой пленкой. Это поможет предотвратить высыхание и поглощение посторонних запахов. В таком случае, при правильном хранении, сыр может сохранять свои качества около 2-3 недель.

    Важно помнить, что пармезан – это твердый сыр с низким содержанием влаги, поэтому он менее подвержен порче, чем мягкие сорта. Однако, для достижения наилучшего вкуса и аромата рекомендуется употреблять его в течение указанного срока.

    Ответить
Добавить комментарий