Главная»Питание»Сколько витаминов содержатся в различного видах шоколада?
Сколько витаминов содержатся в различного видах шоколада?
Ответы
Ада Болдырева
Содержание витаминов в различных видах шоколада варьируется в зависимости от процента какао и добавок. Темный шоколад, содержащий более 70% какао, богат витаминами группы В (в особенности B1, B2 и B6), а также витаминами E и K.
Молочный шоколад, имеющий меньший процент какао, содержит немного меньше витаминов, но всё же остаётся ценным источником витамина B2. Белый шоколад, который не содержит какао-бобов, практически лишен витаминов.
Содержание витаминов в различных видах шоколада варьируется в зависимости от процента какао и добавок. Темный шоколад, содержащий более 70% какао, богат витаминами группы В (в особенности B1, B2 и B6), а также витаминами E и K.
Молочный шоколад, имеющий меньший процент какао, содержит немного меньше витаминов, но всё же остаётся ценным источником витамина B2. Белый шоколад, который не содержит какао-бобов, практически лишен витаминов.