Вопрос о количестве видов орехов довольно сложен, так как определение «орех» не всегда однозначно. В ботаническом смысле орехом считается плод с твердой оболочкой и одним семенем, а в кулинарном – это уже более широкий термин, включающий многие семена и плоды, которые мы привыкли называть орехами.
Если брать во внимание ботаническое определение, то насчитывается несколько сотен видов растений, которые можно отнести к орехам. Но если учитывать и кулинарные понятия, то их количество существенно увеличивается.
Вопрос о количестве видов орехов довольно сложен, так как определение «орех» не всегда однозначно. В ботаническом смысле орехом считается плод с твердой оболочкой и одним семенем, а в кулинарном – это уже более широкий термин, включающий многие семена и плоды, которые мы привыкли называть орехами.
Если брать во внимание ботаническое определение, то насчитывается несколько сотен видов растений, которые можно отнести к орехам. Но если учитывать и кулинарные понятия, то их количество существенно увеличивается.