Оценка количества непроданных цветов к 8 марта – сложная задача, зависящая от множества факторов: погодные условия, экономическая ситуация, маркетинговые усилия продавцов и даже модные тенденции. Однако, опираясь на многолетний опыт наблюдения за цветочным рынком, можно предположить следующее:
В ‘пиковые’ годы, когда спрос высок и погода благоприятна, непроданными остаются примерно 10-15% от общего объема поступивших цветов. Это в основном касается тюльпанов, хризантем и гвоздик – наиболее популярных позиций. Чаще всего страдают более деликатные цветы, такие как орхидеи и лилии, если их хранение не оптимально.
В менее удачные годы (например, при прохладной погоде или в условиях снижения покупательской способности) процент непроданных цветов может достигать 20-30%, а иногда и выше. Особенно это заметно по более дорогим сортам и экзотическим цветам.
Важно отметить, что значительная часть непроданных цветов утилизируется, но некоторые продавцы стараются найти альтернативные пути: сбыт оптом для декоративных целей, переработка в удобрения или даже использование в качестве корма для животных. В последние годы растет популярность ‘спасения’ цветов – когда непроданные цветы продаются по сниженной цене в конце дня или передаются нуждающимся.
Точную цифру назвать невозможно, но общая тенденция показывает, что потери составляют значительную долю от общего объема поставок. Поэтому оптимизация логистики и прогнозирование спроса – ключевые факторы для минимизации убытков.
Оценка количества непроданных цветов к 8 марта – сложная задача, зависящая от множества факторов: погодные условия, экономическая ситуация, маркетинговые усилия продавцов и даже модные тенденции. Однако, опираясь на многолетний опыт наблюдения за цветочным рынком, можно предположить следующее:
В ‘пиковые’ годы, когда спрос высок и погода благоприятна, непроданными остаются примерно 10-15% от общего объема поступивших цветов. Это в основном касается тюльпанов, хризантем и гвоздик – наиболее популярных позиций. Чаще всего страдают более деликатные цветы, такие как орхидеи и лилии, если их хранение не оптимально.
В менее удачные годы (например, при прохладной погоде или в условиях снижения покупательской способности) процент непроданных цветов может достигать 20-30%, а иногда и выше. Особенно это заметно по более дорогим сортам и экзотическим цветам.
Важно отметить, что значительная часть непроданных цветов утилизируется, но некоторые продавцы стараются найти альтернативные пути: сбыт оптом для декоративных целей, переработка в удобрения или даже использование в качестве корма для животных. В последние годы растет популярность ‘спасения’ цветов – когда непроданные цветы продаются по сниженной цене в конце дня или передаются нуждающимся.
Точную цифру назвать невозможно, но общая тенденция показывает, что потери составляют значительную долю от общего объема поставок. Поэтому оптимизация логистики и прогнозирование спроса – ключевые факторы для минимизации убытков.