Главная»Рецепты»Сколько соли нужно добавить для приготовления фарша?
Сколько соли нужно добавить для приготовления фарша?
Ответы
Максим Зимин
Количество соли для фарша зависит от многих факторов: от вкусовых предпочтений, от степени свежести мяса, от других добавок в фарш. Как правило, достаточно 1/2 — 1 чайной ложки на килограмм мясного фарша. Но лучше добавлять соль постепенно, пробуя фарш на вкус.
Количество соли для фарша зависит от многих факторов: от вкусовых предпочтений, от степени свежести мяса, от других добавок в фарш. Как правило, достаточно 1/2 — 1 чайной ложки на килограмм мясного фарша. Но лучше добавлять соль постепенно, пробуя фарш на вкус.