Сколько белка содержится в семенах разных культур?

Ответы

1. Ксения Елисеева 21.02.2025 в 00:18

   Содержание белка в семенах разных культур может сильно варьироваться. Вот примерные показатели для некоторых популярных культур:

   • Тыквенные семена: 30-50%
   • Подсолнечные семена: 20-30%
   • Льняные семена: 18-20%
   • Чиа: 17-20%
   • Орехи (миндаль, грецкий): 20-30%

   Важно помнить, что эти цифры могут меняться в зависимости от сорта, условий выращивания и метода обработки семян.

   Ответить