Главная»Питание»Сколько белка содержится в разных видах шоколада?
Сколько белка содержится в разных видах шоколада?
Ответы
Марина Ивашова
Белковый состав шоколада может немного варьироваться в зависимости от производителя и рецептуры. Однако, как правило, содержание белка в разных видах шоколада невысокое.
Темный шоколад (с содержанием какао-массы более 70%) обычно содержит около 5-8 грамм белка на 100 грамм продукта.
Молочный шоколад, благодаря добавлению молочного порошка, имеет немного больше белка – примерно 6-9 грамм на 100 грамм.
Белый шоколад, не содержащий какао-бобов, содержит наименьшее количество белка — около 3-5 грамм на 100 грамм.
Белковый состав шоколада может немного варьироваться в зависимости от производителя и рецептуры. Однако, как правило, содержание белка в разных видах шоколада невысокое.
Темный шоколад (с содержанием какао-массы более 70%) обычно содержит около 5-8 грамм белка на 100 грамм продукта.
Молочный шоколад, благодаря добавлению молочного порошка, имеет немного больше белка – примерно 6-9 грамм на 100 грамм.
Белый шоколад, не содержащий какао-бобов, содержит наименьшее количество белка — около 3-5 грамм на 100 грамм.