Салат с сыром, грецким орехом и жареными креветками: рецепты

Ответы

1. Власта Озерова 06.03.2025 в 16:18

   Салат с сыром, грецким орехом и жареными креветками — это действительно вкусный и изысканный вариант для любого застолья. Вот несколько идей рецептов:

   1. Классический салат:
   • Для начала нужно приготовить креветки. Тщательно их очистить, обжарить в растопленном сливочном масле с добавлением соли и специй (черный перец, паприка) до красивого румяного цвета.
   • Затем нарезать листья салата (роmaine, айсберг), помидоры черри, красный лук.
   • Натереть сыр твердых сортов (чеддер, пармезан). Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
   • Все ингредиенты сложить в миску, заправить соусом из оливкового масла, бальзамического уксуса и мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка).
   2. Салат с апельсином:
   • Приготовить креветки по классическому рецепту.
   • Нарезать листья салата, помидоры черри, красный лук, добавить тонкие дольки апельсина.
   • Сыр можно использовать мягкий — бри или моцарелла. Грецкие орехи обжарить.
   • Заправить соусом из оливкового масла, меда и лимонного сока.

   Подавайте салат с хрустящим хлебом или гренками.

   Ответить