Урбеч из арахиса – прекрасная основа для создания необычных и полезных конфет! Его насыщенный вкус и кремовая текстура позволяют экспериментировать с различными добавками, сохраняя при этом питательную ценность.
Вот несколько рецептов, которые можно попробовать:
Классические арахисовые трюфели: Смешайте 1 чашку урбеча из арахиса с 2-3 столовыми ложками какао-порошка (без сахара), 1 столовой ложкой кокосового масла и небольшим количеством кленового сиропа или меда по вкусу. Добавьте щепотку морской соли для баланса. Сформируйте шарики, обваляйте в какао-порошке, измельченных орехах или кокосовой стружке. Охладите в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.
Конфеты с финиками и морской солью: Измельчите 1/2 чашки сушеных фиников до состояния пасты. Смешайте их с 1 чашкой урбеча из арахиса, добавьте 1 столовую ложку кокосового масла и щепотку морской соли. Сформируйте конфеты, можно обвалять в семенах чиа или кунжуте.
Шоколадные батончики с урбечем: Растопите 1/4 чашки темного шоколада (не менее 70% какао). Добавьте 1/2 чашки урбеча из арахиса и хорошо перемешайте. Вылейте смесь на пергаментную бумагу, равномерно распределите. Посыпьте сверху ягодами годжи, семенами подсолнуха или другими добавками по вкусу. Охладите до застывания и нарежьте на батончики.
Энергетические конфеты с кокосом: Смешайте 1 чашку урбеча из арахиса, 1/4 чашки кокосовой стружки, 2 столовые ложки меда или сиропа агавы и 1 столовую ложку семян льна. Сформируйте конфеты и дайте им застыть в холодильнике.
Важные моменты:
Качество урбеча имеет решающее значение для вкуса конечного продукта. Используйте свежий, качественный урбеч из арахиса без добавления сахара и консервантов.
Регулируйте сладость по своему вкусу. Начните с небольшого количества подсластителя и добавляйте его постепенно, пробуя смесь на вкус.
Экспериментируйте с добавками! Урбеч отлично сочетается с различными орехами, семенами, ягодами, сухофруктами, специями (например, корицей или имбирем) и даже суперфудами, такими как спирулина или мака.
Приятного приготовления и наслаждайтесь полезными и вкусными конфетами!
Урбеч из арахиса – прекрасная основа для создания необычных и полезных конфет! Его насыщенный вкус и кремовая текстура позволяют экспериментировать с различными добавками, сохраняя при этом питательную ценность.
Вот несколько рецептов, которые можно попробовать:
Важные моменты:
Приятного приготовления и наслаждайтесь полезными и вкусными конфетами!