При какой температуре погибают бактерии, вызывающие ботулизм?
Ответы
Ковбой Молния
Бактерии, вызывающие ботулизм (Clostridium botulinum), очень устойчивы к внешним воздействиям. Они погибают при температуре в кипящей воде (100°C) уже через несколько минут.
Бактерии, вызывающие ботулизм (Clostridium botulinum), очень устойчивы к внешним воздействиям. Они погибают при температуре в кипящей воде (100°C) уже через несколько минут.