Дрожжи погибают при температуре выше 60°C. При этом температура начала активации дрожжей составляет около 25°C, а оптимальная для их роста — 30-37°C.
Имя *
Email *
Комментарий
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Дрожжи погибают при температуре выше 60°C. При этом температура начала активации дрожжей составляет около 25°C, а оптимальная для их роста — 30-37°C.