Да, в квасе может содержаться небольшое количество алкоголя.
Это происходит во время брожения, при котором дрожжи преобразуют сахар в спирт и углекислый газ. В традиционных рецептах кваса содержание алкоголя обычно не превышает 1-2%.
Имя *
Email *
Комментарий
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Да, в квасе может содержаться небольшое количество алкоголя.
Это происходит во время брожения, при котором дрожжи преобразуют сахар в спирт и углекислый газ. В традиционных рецептах кваса содержание алкоголя обычно не превышает 1-2%.