Правда ли, что употребление воды разбавляет желудочный сок?
Ответы
Генриетта Рыжикова
Употребление воды не разбавляет желудочный сок в буквальном смысле. Желудок обладает удивительной способностью регулировать свой pH-баланс.
После приема пищи желудок выделяет достаточное количество соляной кислоты, чтобы создать оптимальную среду для переваривания пищи. Вода, попадая в желудок, не смешивается с соляной кислотой и не меняет ее концентрацию. Вместо этого она просто добавляется к общей массе содержимого желудка.
Однако, вода помогает развести пищу, что облегчает процесс ее переваривания.
Употребление воды не разбавляет желудочный сок в буквальном смысле. Желудок обладает удивительной способностью регулировать свой pH-баланс.
После приема пищи желудок выделяет достаточное количество соляной кислоты, чтобы создать оптимальную среду для переваривания пищи. Вода, попадая в желудок, не смешивается с соляной кислотой и не меняет ее концентрацию. Вместо этого она просто добавляется к общей массе содержимого желудка.
Однако, вода помогает развести пищу, что облегчает процесс ее переваривания.