Правда ли, что употребление шоколада положительно влияет на работу мозга?
Ответы
Лукьян Алексеев
Употребление шоколада может оказывать благоприятное влияние на работу мозга за счёт содержащихся в нём флавоноидов. Флавоноиды – это мощные антиоксиданты, которые способны улучшать кровообращение в головном мозге, стимулировать рост новых нейронов и повышать когнитивные функции, такие как память и внимание. Важно отметить, что речь идёт о тёмном шоколаде с высоким содержанием какао (70% и выше). Белый и молочный шоколад содержат меньшее количество флавоноидов.
Употребление шоколада может оказывать благоприятное влияние на работу мозга за счёт содержащихся в нём флавоноидов. Флавоноиды – это мощные антиоксиданты, которые способны улучшать кровообращение в головном мозге, стимулировать рост новых нейронов и повышать когнитивные функции, такие как память и внимание. Важно отметить, что речь идёт о тёмном шоколаде с высоким содержанием какао (70% и выше). Белый и молочный шоколад содержат меньшее количество флавоноидов.