Главная»Наука»Правда ли, что подсоленная вода закипает быстрее?
Правда ли, что подсоленная вода закипает быстрее?
Ответы
Северин Лазарев
Нет, подсоленная вода не закипает быстрее обычной.
Точка кипения жидкости зависит от давления и состава. Добавление соли повышает точку кипения воды, а значит, она начнет кипеть при чуть более высокой температуре. Это незначительное увеличение, которое обычно не заметно в бытовых условиях.
Нет, подсоленная вода не закипает быстрее обычной.
Точка кипения жидкости зависит от давления и состава. Добавление соли повышает точку кипения воды, а значит, она начнет кипеть при чуть более высокой температуре. Это незначительное увеличение, которое обычно не заметно в бытовых условиях.