Нельзя сказать, что мед нельзя нагревать вообще. Однако существуют нюансы, которые стоит учитывать. Мед обладает уникальными свойствами, которые меняются при нагревании.
При высоких температурах мед теряет свои лечебные качества и полезные микроэлементы, а его структура разрушается. Поэтому, нагревать мед до кипения или слишком долго держать на сильном огне не рекомендуется.
Если необходимо подогреть мед, лучше всего делать это на водяной бане или в микроволновке при низкой мощности, чтобы избежать перегрева и сохранения его полезных свойств.
Нельзя сказать, что мед нельзя нагревать вообще. Однако существуют нюансы, которые стоит учитывать. Мед обладает уникальными свойствами, которые меняются при нагревании.
При высоких температурах мед теряет свои лечебные качества и полезные микроэлементы, а его структура разрушается. Поэтому, нагревать мед до кипения или слишком долго держать на сильном огне не рекомендуется.
Если необходимо подогреть мед, лучше всего делать это на водяной бане или в микроволновке при низкой мощности, чтобы избежать перегрева и сохранения его полезных свойств.