Нет, мед не является вечной субстанцией и способен портиться.
Хотя мед обладает природными консервантами, которые замедляют процесс гниения, он всё же подвержен действию микроорганизмов. Если мед хранится неправильно – при высокой температуре, влажности или в открытом виде – он может засахариться, потерять вкусовые качества и приобрести нежелательный запах.
Важно помнить, что свежий, качественный мед с правильным складированием сохранит свои свойства гораздо дольше.
Нет, мед не является вечной субстанцией и способен портиться.
Хотя мед обладает природными консервантами, которые замедляют процесс гниения, он всё же подвержен действию микроорганизмов. Если мед хранится неправильно – при высокой температуре, влажности или в открытом виде – он может засахариться, потерять вкусовые качества и приобрести нежелательный запах.
Важно помнить, что свежий, качественный мед с правильным складированием сохранит свои свойства гораздо дольше.