Главная»Продукты»Правда ли, что качество российского подсолнечного масла ухудшилось в последнее время?
Правда ли, что качество российского подсолнечного масла ухудшилось в последнее время?
Ответы
Казаков А.
Качество подсолнечного масла – тема неоднозначная. В последние годы действительно наблюдается тенденция к снижению качества некоторых марок подсолнечного масла на российском рынке. Это обусловлено несколькими факторами, в том числе: повышением спроса и конкуренцией, что может привести к использованию более дешевых сырья и технологий производства; изменением климатических условий, влияющих на урожайность подсолнечника; и несовершенством системы контроля качества на отдельных этапах производства.
Важно помнить, что говорить о качестве» в целом не совсем корректно. Подсолнечное масло – это продукт с разными сортами и класами очистки. На рынке можно встретить как высококачественное масло холодного отжима из первого прессования, так и более доступные варианты, где используются технологии обработки, дающие меньшую ценность для здоровья.
Поэтому, если вы хотите быть уверенны в качестве приобретаемого масла, обращайте внимание на следующие моменты: марку производителя, класс очистки, дату изготовления и условия хранения. Не стоит экономить на здоровье, выбирая масло по самой низкой цене.
Качество подсолнечного масла – тема неоднозначная. В последние годы действительно наблюдается тенденция к снижению качества некоторых марок подсолнечного масла на российском рынке. Это обусловлено несколькими факторами, в том числе: повышением спроса и конкуренцией, что может привести к использованию более дешевых сырья и технологий производства; изменением климатических условий, влияющих на урожайность подсолнечника; и несовершенством системы контроля качества на отдельных этапах производства.
Важно помнить, что говорить о качестве» в целом не совсем корректно. Подсолнечное масло – это продукт с разными сортами и класами очистки. На рынке можно встретить как высококачественное масло холодного отжима из первого прессования, так и более доступные варианты, где используются технологии обработки, дающие меньшую ценность для здоровья.
Поэтому, если вы хотите быть уверенны в качестве приобретаемого масла, обращайте внимание на следующие моменты: марку производителя, класс очистки, дату изготовления и условия хранения. Не стоит экономить на здоровье, выбирая масло по самой низкой цене.
«