Есть несколько причин, по которым выпечка может прилипать к формочке. Самая распространенная – недостаточная смазка. Не забудьте обильно смазать форму маслом или использовать специальную форму для выпечки с антипригарным покрытием. Другой причиной может быть слишком высокая температура в духовке. Проверьте, соответствует ли температура указанной в рецепте, и не перегревайтесь.
Ещё один фактор – недостаточная пропекание. Выпечка должна доходить до золотистого цвета и легко отделяться от бортиков формы.
Есть несколько причин, по которым выпечка может прилипать к формочке. Самая распространенная – недостаточная смазка. Не забудьте обильно смазать форму маслом или использовать специальную форму для выпечки с антипригарным покрытием. Другой причиной может быть слишком высокая температура в духовке. Проверьте, соответствует ли температура указанной в рецепте, и не перегревайтесь.
Ещё один фактор – недостаточная пропекание. Выпечка должна доходить до золотистого цвета и легко отделяться от бортиков формы.