Жесткая выпечка может появиться по нескольким причинам. Самая частая — перепекание. Важно следить за рецептом и не превышать указанное время выпечки. Также, недостаток жидкости в тесте или неправильная его консистенция могут привести к жесткой текстуре.
Жесткая выпечка может появиться по нескольким причинам. Самая частая — перепекание. Важно следить за рецептом и не превышать указанное время выпечки. Также, недостаток жидкости в тесте или неправильная его консистенция могут привести к жесткой текстуре.