Главная»Физиология»Почему выделяется слюна при попадании в рот соли?
Почему выделяется слюна при попадании в рот соли?
Ответы
Алиса Кудрявцева
Попадание соли на слизистую оболочку полости рта вызывает ряд физиологических реакций, приводящих к усиленному выделению слюны. Основная причина заключается в стимуляции вкусовых рецепторов – солевых вкусовых бумажек, расположенных преимущественно на передней части языка.
Соль активирует определенные типы ионных каналов в этих рецепторах, что приводит к генерации электрических импульсов. Эти импульсы передаются по нервным волокнам (главным образом через тройничный и языкоглоточный нервы) в мозг, где обрабатываются как сигнал о наличии соли.
В ответ на этот сигнал происходит активация слюноотделительных центров в головном мозге. Эти центры стимулируют слюнные железы (околоушные, подчелюстные и подъязычные), заставляя их вырабатывать больше слюны.
Увеличение выработки слюны выполняет несколько важных функций: она помогает растворить соль, облегчая ее вкусовое восприятие; способствует удалению соли из полости рта; а также защищает слизистую оболочку от возможного раздражающего действия солей. Этот рефлекс является нормальной физиологической реакцией и не требует беспокойства.
Попадание соли на слизистую оболочку полости рта вызывает ряд физиологических реакций, приводящих к усиленному выделению слюны. Основная причина заключается в стимуляции вкусовых рецепторов – солевых вкусовых бумажек, расположенных преимущественно на передней части языка.
Соль активирует определенные типы ионных каналов в этих рецепторах, что приводит к генерации электрических импульсов. Эти импульсы передаются по нервным волокнам (главным образом через тройничный и языкоглоточный нервы) в мозг, где обрабатываются как сигнал о наличии соли.
В ответ на этот сигнал происходит активация слюноотделительных центров в головном мозге. Эти центры стимулируют слюнные железы (околоушные, подчелюстные и подъязычные), заставляя их вырабатывать больше слюны.
Увеличение выработки слюны выполняет несколько важных функций: она помогает растворить соль, облегчая ее вкусовое восприятие; способствует удалению соли из полости рта; а также защищает слизистую оболочку от возможного раздражающего действия солей. Этот рефлекс является нормальной физиологической реакцией и не требует беспокойства.