Почему вода меньше портится, когда течет, чем когда стоит?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Исай Бирюков

    Феномен того, что текущая вода меньше подвержена порче по сравнению с неподвижной, связан с несколькими факторами, тесно переплетенными между собой. В первую очередь, это влияние на концентрацию растворенных газов и микроорганизмов.

    В стоячей воде происходит насыщение кислородом из воздуха, а также увеличение вероятности попадания в нее различных органических веществ и микроорганизмов с поверхности или из дождевой воды. Движение же способствует постоянному перемешиванию, что снижает концентрацию растворенного газа и препятствует образованию благоприятной среды для развития бактерий. Кислород, необходимый для их жизнедеятельности, менее доступен в текущей воде.

    Кроме того, течение оказывает механическое воздействие на взвешенные частицы и микроорганизмы, удерживая их во вз suspension и предотвращая оседание и размножение. Это особенно важно в контексте биологической активности – бактерии и другие микроорганизмы менее способны закрепиться и образовать биопленку на поверхности текущей воды.

    Наконец, движение способствует более быстрому рассеиванию любых загрязняющих веществ или продуктов жизнедеятельности микроорганизмов, что также снижает вероятность их негативного воздействия. В результате, текущая вода обладает большей стабильностью и меньшей подверженностью порче по сравнению с неподвижной.

    Ответить
Добавить комментарий