Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Вячеслава Крылова

    Резиновой свинина может получиться из-за неправильной технологии приготовления. Чаще всего это связано с пересушиванием мяса при жарке или запекании. Также резинообразной текстурой свинина может быть, если она долго варилась в кипящей воде.

    Ответить
Добавить комментарий