Горьковатый вкус свеклы из огорода может быть вызвано несколькими факторами. В первую очередь, это зависит от сорта: некоторые сорта свеклы действительно имеют более горький привкус. Также на горечь влияет время сбора урожая – чем раньше выкопана свекла, тем слаще она будет. Слишком поздний сбор урожая, наоборот, может привести к тому, что свекла станет более горькой.
Кроме того, горечь может появиться из-за неправильной агротехники: недостатка влаги или переувлажнения почвы, сильного света, а также от неблагоприятных погодных условий.
Горьковатый вкус свеклы из огорода может быть вызвано несколькими факторами. В первую очередь, это зависит от сорта: некоторые сорта свеклы действительно имеют более горький привкус. Также на горечь влияет время сбора урожая – чем раньше выкопана свекла, тем слаще она будет. Слишком поздний сбор урожая, наоборот, может привести к тому, что свекла станет более горькой.
Кроме того, горечь может появиться из-за неправильной агротехники: недостатка влаги или переувлажнения почвы, сильного света, а также от неблагоприятных погодных условий.