Сухой лед – это твердое состояние углекислого газа (CO2). Он не плавится как обычный лёд, а переходит сразу в газообразное состояние под воздействием тепла. Это происходит потому, что температура кипения CO2 при атмосферном давлении достаточно низка (-78.5 °C).
Благодаря этой особенности сухой лед широко используется в различных отраслях промышленности: для охлаждения и заморозки продуктов, в пищевой промышленности, в медицине (для замораживания тканей) и др.
Сухой лед – это твердое состояние углекислого газа (CO2). Он не плавится как обычный лёд, а переходит сразу в газообразное состояние под воздействием тепла. Это происходит потому, что температура кипения CO2 при атмосферном давлении достаточно низка (-78.5 °C).
Благодаря этой особенности сухой лед широко используется в различных отраслях промышленности: для охлаждения и заморозки продуктов, в пищевой промышленности, в медицине (для замораживания тканей) и др.