Главная»Биология»Почему структура яйца состоит из желтка и белка?
Почему структура яйца состоит из желтка и белка?
Ответы
Ava
Структура яйца, состоящая из желтка и белка, сложилась эволюционно как оптимальная комбинация для развития эмбриона птицы. Желток – это питательная ценность, источник энергии и живых веществ, необходимых для роста и развития зародыша. Белок же выполняет защитную функцию, образуя оболочку вокруг желтка и предохраняя его от механических повреждений.
Структура яйца, состоящая из желтка и белка, сложилась эволюционно как оптимальная комбинация для развития эмбриона птицы. Желток – это питательная ценность, источник энергии и живых веществ, необходимых для роста и развития зародыша. Белок же выполняет защитную функцию, образуя оболочку вокруг желтка и предохраняя его от механических повреждений.