Горький привкус у пшенки может появляться по нескольким причинам. Самая распространённая – это недостаточное промывание зерен перед варкой. В пшенице содержится дубильные вещества, которые могут отдавать горечью, если их не удалить. Хорошо вымойте пшено в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Ещё одна причина – это переваривание. Пшенка может стать горкой, если её переварить. Следите за временем варки и пробуйте на готовность.
Иногда горечь появляется из-за неправильного хранения пшена. Храните его в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и прямых солнечных лучей.
Горький привкус у пшенки может появляться по нескольким причинам. Самая распространённая – это недостаточное промывание зерен перед варкой. В пшенице содержится дубильные вещества, которые могут отдавать горечью, если их не удалить. Хорошо вымойте пшено в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Ещё одна причина – это переваривание. Пшенка может стать горкой, если её переварить. Следите за временем варки и пробуйте на готовность.
Иногда горечь появляется из-за неправильного хранения пшена. Храните его в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и прямых солнечных лучей.