Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Дерзкая Луна

    Жесткие пирожки чаще всего получаются из-за перепекания теста или недостаточного количества жидкости в его составе.

    Чтобы избежать этого, важно следить за временем выпечки и не пересушивать тесто.

    Также стоит обратить внимание на качество муки: для пирожков лучше использовать муку высшего сорта с хорошими пшеничными качествами.

    Не забывайте про дрожжи – они должны быть свежие, а тесто должно хорошо подойти перед выпечкой.

    Ответить
Добавить ответ