Сырая рыба может содержать различные паразиты и бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания у человека. При варzeniu или жарении рыбы эти микроорганизмы погибают, но в сырой форме они способны проникать в организм через пищеварительный тракт и вызывать расстройство желудка, тошноту, рвоту, диарею и другие симптомы.
Сырая рыба может содержать различные паразиты и бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания у человека. При варzeniu или жарении рыбы эти микроорганизмы погибают, но в сырой форме они способны проникать в организм через пищеварительный тракт и вызывать расстройство желудка, тошноту, рвоту, диарею и другие симптомы.