Недожаренная свинина может содержать опасные бактерии, такие как сальмонелла и кампилобактер. Эти микроорганизмы могут вызывать различные заболевания пищевого отравления, сопровождающиеся симптомами, такими как рвота, диарея, боли в животе и лихорадка.
Важно тщательно пропечь свинину до температуры не менее 74°C во внутренних тканях. Только так можно гарантировать уничтожение вредных бактерий и снизить риск заболевания.
Недожаренная свинина может содержать опасные бактерии, такие как сальмонелла и кампилобактер. Эти микроорганизмы могут вызывать различные заболевания пищевого отравления, сопровождающиеся симптомами, такими как рвота, диарея, боли в животе и лихорадка.
Важно тщательно пропечь свинину до температуры не менее 74°C во внутренних тканях. Только так можно гарантировать уничтожение вредных бактерий и снизить риск заболевания.