Помимо самого молока, важный фактор — температура воды. Для идеальной пены нужна вода около 60-70 градусов Цельсия. Слишком горячая вода просто разогреет молоко, не создав пену, а слишком холодная будет плохо смешиваться с молоком.
Ещё один момент — качество встроенной в кофемашину системы для взбивания молока. Встречаются модели с паровой насадкой, а также с интегрированным капучинатором. Паровая насадка требует больше навыка, но позволяет добиться более высокой пены, а капучинатор проще в использовании, но пенка может быть менее густой.
Не забудьте про саму кофемашину! Мощность и комплектация важны для качественного взбивания молока. Не все модели созданы для этого, поэтому стоит обратить внимание на описание и отзывы перед покупкой.
Помимо самого молока, важный фактор — температура воды. Для идеальной пены нужна вода около 60-70 градусов Цельсия. Слишком горячая вода просто разогреет молоко, не создав пену, а слишком холодная будет плохо смешиваться с молоком.
Ещё один момент — качество встроенной в кофемашину системы для взбивания молока. Встречаются модели с паровой насадкой, а также с интегрированным капучинатором. Паровая насадка требует больше навыка, но позволяет добиться более высокой пены, а капучинатор проще в использовании, но пенка может быть менее густой.
Не забудьте про саму кофемашину! Мощность и комплектация важны для качественного взбивания молока. Не все модели созданы для этого, поэтому стоит обратить внимание на описание и отзывы перед покупкой.