Якутский нож, известный также как ‘чарка’, получил свою узнаваемую форму под воздействием ряда факторов. Главным из них является практичность.
Прямой, широкий клинок с загнутым концом был идеальным для разделывания мяса и рыбы, а также для различных хозяйственных работ на открытом воздухе. Загнутый конец служил дополнительным лезвием для подрезания костей и кожи.
Форма рукояти была разработана для удобного хвата и контроля ножа при работе. Она обычно широкая и плоская, с прорезями или выемками, которые обеспечивали надежное удержание даже в перчатках.
Якутский нож, известный также как ‘чарка’, получил свою узнаваемую форму под воздействием ряда факторов. Главным из них является практичность.
Прямой, широкий клинок с загнутым концом был идеальным для разделывания мяса и рыбы, а также для различных хозяйственных работ на открытом воздухе. Загнутый конец служил дополнительным лезвием для подрезания костей и кожи.
Форма рукояти была разработана для удобного хвата и контроля ножа при работе. Она обычно широкая и плоская, с прорезями или выемками, которые обеспечивали надежное удержание даже в перчатках.