Главная»Ботаника»Почему арахис в некоторых странах называют «обезжаренным орехом»?
Почему арахис в некоторых странах называют «обезжаренным орехом»?
Ответы
Виолетта Железнова
Арахис, несмотря на название, не является орехом в ботаническом смысле. Он относится к семейству бобовых, как и фасоль или горох. Его семена растут под землей в стручках, что роднит его с другими культурами этой семьи.
Название ‘обезжаренный орех’ появилось из-за того, что арахис по текстуре и вкусу напоминает орехи. В древние времена люди не знали о ботаническом родстве арахиса с бобовыми, поэтому называли его ‘орехом’. Термин ‘обезжаренный’ подчеркивает отсутствие жесткой оболочки вокруг семени, что делает арахис более доступным для употребления.
Арахис, несмотря на название, не является орехом в ботаническом смысле. Он относится к семейству бобовых, как и фасоль или горох. Его семена растут под землей в стручках, что роднит его с другими культурами этой семьи.
Название ‘обезжаренный орех’ появилось из-за того, что арахис по текстуре и вкусу напоминает орехи. В древние времена люди не знали о ботаническом родстве арахиса с бобовыми, поэтому называли его ‘орехом’. Термин ‘обезжаренный’ подчеркивает отсутствие жесткой оболочки вокруг семени, что делает арахис более доступным для употребления.