Осака — гречка: какие характеристики растения?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. И.В. Прохоров

    Осака, или гречиха посевная (Fagopyrum esculentum) – это не злак, а представитель семейства гречиных (Polygonaceae), хотя часто используется как злаковая культура из-за схожести в применении.

    Растение однолетнее, высотой от 20 см до 1 метра и более, в зависимости от сорта. Имеет прямостоячий или полураспростертый стебель, который может быть гладким или слегка опушенным.

    Листья треугольной формы, с зазубренными краями, располагаются поочередно на стебле. Цвет листьев варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого.

    Цветение происходит после начала формирования зерна, что является характерной особенностью гречихи. Цветоки (не имеют настоящих лепестков и венчика) обычно красного или розового цвета, собраны в соцветия – метелки. Растение однодомное, то есть на одном растении присутствуют как мужские, так и женские цветки.

    Плоды гречихи — это не зерновка, а сухой плод с одним семенем (семянка). Семянка имеет форму треугольника или ромба, размер варьируется в зависимости от сорта. Цвет семянок может быть белым, красным, фиолетовым или коричневым.

    Корневая система гречихи мочковатая, поверхностная, но хорошо развита и позволяет растению эффективно поглощать влагу и питательные вещества из верхнего слоя почвы. Растение не образует настоящего корня, а имеет множество тонких корешков.

    Гречиха достаточно неприхотлива к условиям выращивания, но предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Чувствительна к заморозкам и засухе.

    Ответить
Добавить комментарий